Kastner Honiglebkuchen :: Honey Gingerbread

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Bodengetunkt, mit Zuckerguss überzogen und mit Buntzucker bestreut.

Über 440 Jahre lässt sich die Lebzelterwerkstatt im bekannten Moor- und Kneippkurort Bad Leonfelden nun schon zurückverfolgen. Im Stammhaus der Kastner trägt ein Balken neben der Jahreszahl 1558 schon das alte Handwerkszeichen der Lebzelter. Der Name Kastner ist im Jahre 1559 zum ersten Mal in Verbindung mit dem uralten Handwerk der Wachszieher, Lebzelter und Meterzeuger erwähnt. Eben dieser Zunft gehörten die Lebzelter des Hauses Kastner seit 1636 an.

As early as 1559 Kastner carries on the art of the manufacture of gingerbread and biscuits. The prescriptions were refined, the compositions more sophisticated, the offer richer. Only one has remained the same - the outstanding quality.

source: www.kastner-austria.at

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